Recetas de café – Café Recetas

Recetas de café para hacer en casa

Preparaciones simples, con ingredientes accesibles y explicadas en lenguaje claro.

Recetas destacadas

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Espresso Tonic

Espresso Tonic

El Espresso Tonic es una sorprendente y deliciosa combinación de café y tónica. Con el sabor amargo de ambos ingredientes se obtiene una bebida estimulante y refrescante, perfecta para el verano. Puedes disfrutarla en la comida del domingo o servirla en un fiesta, como un cóctel de café sin alcohol. La tónica se ha convertido en la mejor amiga del café. ¡Prueba ya tu Espresso Tonic!

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Cappuccino

Cappuccino

Un cappuccino es una bebida italiana clásica de café, compuesta por partes iguales (un tercio) de espresso, leche vaporizada y espuma de leche, creando una bebida equilibrada, cremosa y con capas, a menudo espolvoreada con cacao o canela, cuyo nombre deriva del color de las túnicas de los monjes capuchinos.

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Café Americano

Café Americano

El café americano es una bebida popular que consiste en espresso diluido con agua caliente, resultando en una bebida menos concentrada y más suave que un espresso puro, ideal para quienes buscan un sabor más ligero sin perder la esencia del café.

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Espresso (Café expreso)

Espresso (Café expreso)

El café espresso es una bebida de café concentrada e intensa, hecha al forzar agua caliente a alta presión a través de granos de café finamente molidos y compactados, resultando en un shot pequeño con un sabor fuerte y una capa de espuma dorada (crema) en la superficie.

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Café Irlandés (Irish Coffee)

Café Irlandés (Irish Coffee)

El Café Irlandés (Irish Coffee) es un cóctel caliente clásico que mezcla café caliente y fuerte, whisky irlandés, azúcar (a menudo morena o panela) y una capa flotante de crema batida fresca, servido tradicionalmente en una copa resistente al calor para mantener las capas y la temperatura contrastante.

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Iced Caramel Latte

Iced Caramel Latte

Café generoso con un toque de vainilla, endulzado con un chorrito de caramelo. Es frío, es refrescante y 100% delicioso, todo el tiempo.

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Flat White

Flat White

Un flat white es una bebida de café hecha con espresso y leche microespumada, caracterizada por una capa fina y aterciopelada de espuma en lugar de una gran cantidad de espuma. El nombre "flat" (plano) se refiere a la superficie lisa de la bebida, y su sabor es más intenso que el de un latte o cappuccino, ya que tiene una proporción de café a leche mayor.

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Café con Canela y Miel

Café con Canela y Miel

La miel es un endulzante natural y su sabor combina a la perfección con el café y la canela. Puedes usar miel cruda sin filtrar para obtener más beneficios para la salud. También puedes usar extracto o pasta de vainilla. Leche entera: la leche espumosa le dará a esta bebida el mejor sabor y textura.

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Affogato Italiano

Affogato Italiano

El Affogato Italiano es un postre clásico y sencillo de Italia que significa "ahogado" y consiste en verter un chorrito de espresso caliente sobre una bola de helado de vainilla o fior di latte (crema), creando una combinación deliciosa de frío y caliente, dulce y amargo, que se disfruta inmediatamente, a veces con un toque de licor como Amaretto.

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Cold Brew Concentrado

Cold Brew Concentrado

El Cold Brew Concentrado es un extracto de café intenso y suave, elaborado infusionando café molido grueso en agua fría durante 12 a 24 horas, resultando en una bebida menos amarga que el café caliente tradicional, ideal para diluir con agua, leche o bebidas vegetales, usar en cócteles, o incluso como base para café caliente, y se conserva bien en el refrigerador por hasta 14 días.

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Café Frappé Griego

Café Frappé Griego

Creado por casualidad en la Exposición Universal de 1957 en Tesalónica, el frappé es básicamente café instantáneo helado. Se mezcla Nescafé, azúcar y un poco de agua hasta que la mezcla se vuelve espumosa. Luego, se añade hielo, más agua y leche al gusto.

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Mocha Chocolate

Mocha Chocolate

Café Mocha. Un Moca (o Mocha) es una bebida de café que combina espresso, leche vaporizada y chocolate (en jarabe, polvo o trozos), resultando en una bebida cremosa y con sabor intenso a café y chocolate, similar a un latte pero con el toque dulce y profundo del cacao, y a menudo se decora con crema batida o cacao en polvo. Su nombre proviene de la ciudad yemení de Mokha, un antiguo centro de comercio de café.

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Latte Vainilla Cremoso

Latte Vainilla Cremoso

Latte de vainilla picada en vidrio transparente. Concepto de bebidas. Imagen generada. Café helado cremoso con jarabe de vainilla de leche espresso en una mesa de mármol de lino transparente recubierto de hielo cubos caramelo goteo estilo café blando.

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Recetas paso a paso